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品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。
抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。
咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。
呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，这品酒三式，是茅台酒的品酒师们天天的作业，高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。
空杯留香，是茅台酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感。空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界。
据该公司相关负责人介绍，习酒公司*发版2005年6月8日生产的金质习酒，单瓶回收价格1500元或10典版金质习酒9瓶进行置换。若消费者收藏的整箱保存完好，每箱当年当日版的金质习酒，习酒公司开价10000元进行回收，或“10典版”金质习酒10箱进行置换。
除此之外，凡2005年度生产的金质习酒，生产日期在当年内而非6月8日生产的，每瓶给予1000元或“10典版”金质习酒5瓶进行回收置换，整箱开价7200元或“10典版”金质习酒6箱进行置换。
回收白酒: 1，回收茅台酒:长期高价回收国酒茅台、茅台30年、茅台50年、茅台80、茅台、陈年茅台贡酒、茅台成龙酒、茅台白金酒、茅台年份酒、茅台名将酒、茅台王子酒、飞天(五星)茅台、陈年茅台纪念酒、汉帝茅台酒、新老茅台酒等。
2，回收五粮液:长期高价回收新老五粮液、五粮液老酒、五粮液1618
3，回收剑南春:长期高价回收剑南春10年、剑南春15年、剑南春30年
4，回收国窖酒:长期高价回收国窖1573、
5，回收各种老酒:长期高价回收老茅台酒，五粮液，西凤，董酒，郎酒，汾酒，怀酒，四特酒，古井贡酒，泸州老窖，全兴大曲，双沟大曲，宋河粮液，黄鹤楼，鸭溪窖，燕岭春，宁城老窖，北京二锅头，贵州大曲，习水大曲，景芝酒，白云边，绵竹大曲，古蔺大曲，武陵酒，沱牌曲酒，文君酒，宝丰酒，杜康酒，竹叶青，尖庄等各种老酒大量收购。
回收红酒类：罗曼尼康帝红酒，柏翠红酒，红酒，拉图红酒，瓦朗德鲁红酒，拉梦多红酒，木桐红酒，奥比昂红酒，玛格红酒，拉菲红酒，大拉菲红酒，小拉菲红酒，正牌拉菲红酒，副牌拉菲红酒，正牌木桶红酒，副牌木桶红酒，正牌拉图红酒，副牌拉图红酒，大木桶红酒，小木桶红酒，大玛格红酒，小玛格红酒，大拉图红酒，小拉图红酒，正牌柏翠红酒，副牌柏翠红酒 回收礼品类：冬虫夏草，发霉冬虫夏草，断条冬虫夏草，那曲冬虫夏草，玉树冬虫夏草，礼盒装冬虫夏草，散装冬虫夏草，虫草，插签冬虫夏草，接条冬虫夏草，西藏冬虫夏草，青海冬虫夏草。